Item
伝統的な作りのアンチョビ（ミニトマト入り）
新ロットのドライミニトマト入りアンチョビです。
100gサイズ
昔ながらの、木樽のに海塩とともにカタクチイワシを詰め、時間をかけて寝かしています。
この手作りのアンチョビと共に、ミニトマトがオイル漬けとなっています。アンチョビにトマトが接している部分はダブルの旨みとなってこれもまた良いです。
きちんと作られたアンチョビは、上品なうまみと甘味に優れており、変な塩カドや臭みはありません。
アンチョビベースのパスタや、パンの上に載せてオードブルなどにどうぞ。
開封後の保存について
開封後は冷蔵庫保管です。またアンチョビを使用した分、瓶に香りのない油脂を加えて、アンチョビが酸素に触れないようフタをしてあげることで保存性が高まります。
※アンチョビは発酵食品です。室内が高温になる場合は、未開封でも液漏れする恐れがあります。
原材料名：カタクチイワシ、オリーブオイル、食塩、ミニトマト
内容量：100g
賞味期限：2026年11月
原産地：イタリア、シチリア島、シラクーザ県
100gサイズ
昔ながらの、木樽のに海塩とともにカタクチイワシを詰め、時間をかけて寝かしています。
この手作りのアンチョビと共に、ミニトマトがオイル漬けとなっています。アンチョビにトマトが接している部分はダブルの旨みとなってこれもまた良いです。
きちんと作られたアンチョビは、上品なうまみと甘味に優れており、変な塩カドや臭みはありません。
アンチョビベースのパスタや、パンの上に載せてオードブルなどにどうぞ。
開封後の保存について
開封後は冷蔵庫保管です。またアンチョビを使用した分、瓶に香りのない油脂を加えて、アンチョビが酸素に触れないようフタをしてあげることで保存性が高まります。
※アンチョビは発酵食品です。室内が高温になる場合は、未開封でも液漏れする恐れがあります。
原材料名：カタクチイワシ、オリーブオイル、食塩、ミニトマト
内容量：100g
賞味期限：2026年11月
原産地：イタリア、シチリア島、シラクーザ県
