Item
モデナ産ホワイトバルサミコ酢 200ml
欠品していましたが、ようやくイタリアより到着、入荷いたしました！！
涼しげな新ラベルでの提供開始です。
ご要望にお応えして2倍量をご用意。
エミリアロマーニャ州、モデナのコンパニーア・デル・モターレ社のホワイトバルサミコ酢（コンディメント•ビアンコ）です。
ややトロっとした質感をもち、甘みがありますが酸が強すぎないので食べやすいです。
しっかり熟成期間を設けていますので、ぶどうの風味やコク、適度な熟成感を感じられます。
ホワイトバルサミコ酢も若く軽いものにカラメル色素等を加えるようなものもある中で、彼らのバルサミコ酢は着色料、保存料を使わない、きちんとしたお作りです。
かと言って樽をがっつり効かせたものだと、しっかりしすぎて合わせが難しくなる（期間と比例してお値段も上がりますし…）、使い勝手を考えると絶妙な加減です。満足感があってそのうえで、非常に食べやすく人気のお品です。
まずぶどうからくる甘みがあり、柔らかい酸味が後追いであがってきます。試飲すると気に入ってくださる方の多いお品物です。
サラダや甘酢漬け、またドリンクとして炭酸水と割るのも人気の召し上がり方です。炭酸水割は1:5くらい（お好み）のイメージです。元気をくれるのみものです。お酒ならジンとの組合わせがおすすめ。
野菜は特に切ったトマトをこれで和えるととっても美味しく、またキャロットラペ、ラペにはカレー粉を使っても良かったですし、白米に食塩と共に酢飯として使っても爽やかです。お稲荷さんや手巻き寿司などにいかがでしょうか。
内容量:200ml（大きい方）
原材料名:ブドウ、ワインビネガー
品種:トレッビアーノ主体
賞味期限:2028年5月
涼しげな新ラベルでの提供開始です。
ご要望にお応えして2倍量をご用意。
エミリアロマーニャ州、モデナのコンパニーア・デル・モターレ社のホワイトバルサミコ酢（コンディメント•ビアンコ）です。
ややトロっとした質感をもち、甘みがありますが酸が強すぎないので食べやすいです。
しっかり熟成期間を設けていますので、ぶどうの風味やコク、適度な熟成感を感じられます。
ホワイトバルサミコ酢も若く軽いものにカラメル色素等を加えるようなものもある中で、彼らのバルサミコ酢は着色料、保存料を使わない、きちんとしたお作りです。
かと言って樽をがっつり効かせたものだと、しっかりしすぎて合わせが難しくなる（期間と比例してお値段も上がりますし…）、使い勝手を考えると絶妙な加減です。満足感があってそのうえで、非常に食べやすく人気のお品です。
まずぶどうからくる甘みがあり、柔らかい酸味が後追いであがってきます。試飲すると気に入ってくださる方の多いお品物です。
サラダや甘酢漬け、またドリンクとして炭酸水と割るのも人気の召し上がり方です。炭酸水割は1:5くらい（お好み）のイメージです。元気をくれるのみものです。お酒ならジンとの組合わせがおすすめ。
野菜は特に切ったトマトをこれで和えるととっても美味しく、またキャロットラペ、ラペにはカレー粉を使っても良かったですし、白米に食塩と共に酢飯として使っても爽やかです。お稲荷さんや手巻き寿司などにいかがでしょうか。
内容量:200ml（大きい方）
原材料名:ブドウ、ワインビネガー
品種:トレッビアーノ主体
賞味期限:2028年5月
