シンプルでありながら丁寧に作られた本物を楽しめるギフトセットです。画像は改めて撮影して掲載します。価格は送料込みのお値段です。

《内容物》4品セット
裏漉しトマト
オリーブオイル缶250ml マルチブレンド
アンチョビ
パスタ

2枚目の画像は別の例です。（組み合わせが変わるとお値段が代わります）
送料込み（冷蔵便）のお値段ですが、沖縄、離島へのご注文の方は送料が大きく変わりますので、あらかじめご相談ください。



《内容詳細》
ブロンズダイスのショートパスタ
プーリア州のパスタメーカーPrencipe
プレンチペのトリヴェッレという名前のパスタです。少し大きめであみの緩いフシッリみたいなものでしょうか。小麦に加えて水までもがユーロリーフサーティフィケイトされた品物。

プーリア州の高品質なオリーブオイル、アッレグレッティ。
白い、手の込んだデザインの缶に入っています。母体が家具メーカーで、ラグジュアリー感を意識し、デザインへの意識がとても高いのですが、お婆さんから受け継いだ土地のオリーブをクオリティの面でも大切に、最新の機材で搾油しています。
　セットには、3種の中で最も食べやすいブレンドタイプをチョイスしました。（他の品種に変更可能です）もしヴァザドンナの縦に長いガラスタイプがお好みの場合は、この組み合わせでは収まりきらないのでギフト内容を別途ご相談ください。こちらもユーロリーフ認証。

プーリア州の裏漉しトマトピュレ•パッサータ
食塩と保存料としてクエン酸などが一切入っていない裏漉しトマト、「パッサータ」。そのままストレートなトマトを味わえる、今店主イチオシの品物です。なるべく加熱する時間を最小限にし、トマトの香りも味わいも楽しんでいただきたいです。私はニンニクたっぷりのシンプルトマトパスタ、素麺に少しだけめんつゆを加えて、鶏肉や白身魚のソースとしています。ごく僅かなバジルを含みます。

シチリア島から昔ながらのアンチョビ（ミニトマト入り）小さな木樽に海塩と共にイワシを詰めて、じっくり発酵熟成させて出来たアンチョビ。変な塩カドがなく上品です。甘味のような旨味にさらにトマトと隣接する部分では、アンチョビの中にトマトの風味が浸透しているので、それぞれ違うおいしさ、違ううまみが重なっています。
アンチョビの使い方のコツは、「ケチらずしっかり使うこと！」
安価なアンチョビとは違い、極端な塩分や臭みを感じませんので、純粋に凝縮したアンチョビの旨味を感じていただけます。私はアンチョビを使ったパスタの際は、一人前に4枚以上使うようにしています。

オリーブオイルはアッレグレッティの白い缶3種類の中で変更が可能で、アンチョビを外した制作もいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

ヴァザドンナのオリーブオイル、レモンオリーブオイルの250mlを含むギフトは、この組み合わせでお作り出来ませんので、ご希望の方はご相談ください。

ギフトボックスにデザイン帯をつけ、保護のために上からプチプチを巻いたものを、ダンボールに入れて発送します。

※送料（冷蔵配送）を含んだお品物です。