Item
【'23-‘24】Sorelle Barnaba Soffio ソッフィオ 1L 爽やか軽やか
※23-24シーズンに関して、お知らせがあります。よろしければオンラインショップ掲載のblogよりご確認ください。こちらはクーポン対象商品です。
1,000本を超える樹齢100年超のオリーブを有する、バルナバ姉妹が経営するオリーブ農園です。プーリア州モノーポリから内陸にわずかに入った所にあります。
また彼女達は、近くにかつてのプーリア州の固有の集団形態である、「マッセリアmasseria」の小さな建物を有しており、現在はアグリツーリズモとしてリラックスした休暇を過ごしたり、地元民の集まりなどで、皆で長いテーブルを囲んだ食事会に重宝されています。
Soffio ソッフィオはラインナップの中でも、軽やかで手軽に使い易いタイプです。熟した実の柔らかいニュアンスに、後追いの辛味があります。その特徴が名前にも反映されています。
<l’olio leggero come “Soffio” di vento>そよ風のように軽やかなオリーブオイルです。
ほんのり苦味と後から辛味が上がってきますが、オリーブオイルとして軽めの仕上がりなので、汎用性が高く、基本何にでもお使いいただけます。特にカルパッチョ、白身魚、しらす等との相性は良いと思います。
弊店は空輸でインポートした上質なオリーブオイルをご案内していますが、せっかくなので良いオイルを何にでもどんどん使っていきたいと思う、そのような方にお勧めいたします。良い掘り出し物に出会えました。
缶入りですが見栄えが良く、ラグジュアリー感のある外観です。基本の一本として、弊店の新たなラインナップに加わりました。
注ぎ口は2枚目の写真のようになっています。ドバっとでるタイプではないので安心です。（缶とは言え、1リッターなので、最初のうちは少々重たいですね。最初は小分けにするか、皆さん腕力を鍛えましょう）。
また、開封の仕方についてわかりづらいようでしたので、取り急ぎ画像をアップしていますが、3枚目の親指の爪のような形をした、軽い凹みになっている部分、これを上に引き上げます。いわゆる醤油瓶についているキャップと同じ、したから上に向けて開封する形状です。
一番最初だけは少し硬いです。一度開封するとあとは比較的スムーズです。初めての形状なのですが、ご案内が遅れ皆さま申し訳ありません。
開封の仕方の動画は、弊店のインスタグラム『ストーリーズハイライト』内にもあります。（画像しか掲載できないのでとりいそぎ）
1Lサイズなので250mlだと1/4のお値段！なんとリーズナブルな…誠に素敵な掘り出し物でした。
みんなが使いやすい比較的デリケートなタイプになるので、状態の良い時期を考えるとやはり2-3ヶ月で使い切っていただきたいです。再度書きますが、ジャブジャブ使う方ならば是非に！とお勧めします。
内容量
1L (916g)
品種
ブレンドタイプ
産地
プーリア州バーリ県モノーポリ
賞味期限
2025年6月
1,000本を超える樹齢100年超のオリーブを有する、バルナバ姉妹が経営するオリーブ農園です。プーリア州モノーポリから内陸にわずかに入った所にあります。
また彼女達は、近くにかつてのプーリア州の固有の集団形態である、「マッセリアmasseria」の小さな建物を有しており、現在はアグリツーリズモとしてリラックスした休暇を過ごしたり、地元民の集まりなどで、皆で長いテーブルを囲んだ食事会に重宝されています。
Soffio ソッフィオはラインナップの中でも、軽やかで手軽に使い易いタイプです。熟した実の柔らかいニュアンスに、後追いの辛味があります。その特徴が名前にも反映されています。
<l’olio leggero come “Soffio” di vento>そよ風のように軽やかなオリーブオイルです。
ほんのり苦味と後から辛味が上がってきますが、オリーブオイルとして軽めの仕上がりなので、汎用性が高く、基本何にでもお使いいただけます。特にカルパッチョ、白身魚、しらす等との相性は良いと思います。
弊店は空輸でインポートした上質なオリーブオイルをご案内していますが、せっかくなので良いオイルを何にでもどんどん使っていきたいと思う、そのような方にお勧めいたします。良い掘り出し物に出会えました。
缶入りですが見栄えが良く、ラグジュアリー感のある外観です。基本の一本として、弊店の新たなラインナップに加わりました。
注ぎ口は2枚目の写真のようになっています。ドバっとでるタイプではないので安心です。（缶とは言え、1リッターなので、最初のうちは少々重たいですね。最初は小分けにするか、皆さん腕力を鍛えましょう）。
また、開封の仕方についてわかりづらいようでしたので、取り急ぎ画像をアップしていますが、3枚目の親指の爪のような形をした、軽い凹みになっている部分、これを上に引き上げます。いわゆる醤油瓶についているキャップと同じ、したから上に向けて開封する形状です。
一番最初だけは少し硬いです。一度開封するとあとは比較的スムーズです。初めての形状なのですが、ご案内が遅れ皆さま申し訳ありません。
開封の仕方の動画は、弊店のインスタグラム『ストーリーズハイライト』内にもあります。（画像しか掲載できないのでとりいそぎ）
1Lサイズなので250mlだと1/4のお値段！なんとリーズナブルな…誠に素敵な掘り出し物でした。
みんなが使いやすい比較的デリケートなタイプになるので、状態の良い時期を考えるとやはり2-3ヶ月で使い切っていただきたいです。再度書きますが、ジャブジャブ使う方ならば是非に！とお勧めします。
内容量
1L (916g)
品種
ブレンドタイプ
産地
プーリア州バーリ県モノーポリ
賞味期限
2025年6月
