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【'23-‘24】Sorelle Barnaba Soffio ソッフィオ 1L 爽やか軽やか
※23-24シーズンに関して、お知らせがあります。よろしければオンラインショップ掲載のblogよりご確認ください。
1,000本を超える樹齢100年超のオリーブを有する、バルナバ姉妹が経営するオリーブ農園です。モノーポリから内陸にわずかに入った所にあります。
また彼女達は近くにプーリア州の固有の形態である小規模な「マッセリア」を有しており、現在はアグリツーリズモとしてリラックスした休暇を過ごしたり、地元民の集まりなどで、皆で長いテーブルを囲んだ食事会に重宝されています。
Soffio ソッフィオはラインナップの中でも、軽やかで手軽に使い易いタイプです。熟した実の柔らかいニュアンスに、後追いの辛味があります。その特徴が名前にも反映されています。
<l’olio leggero come “Soffio” di vento>そよ風のように軽やかなオリーブオイルです。
ほんのり苦味と後から辛味が上がってきますが、オリーブオイルとして軽い仕上がりなので、汎用性が高く、基本何にでもお使いいただけます。特にカルパッチョ、白身魚、しらす等との相性は良いと思います。弊店は空輸でインポートした上質なオリーブオイルをご案内していますが、せっかくなので良いオイルを何にでもどんどん使っていきたい、という方にお勧めいたします。
缶入りですが見栄えが良く、ラグジュアリー感のある外観です。基本の一本として、弊店の新たなラインナップに加わりました。
注ぎ口は2枚目の写真のようになっています。ドバっとでるタイプではないので安心です。(最初のうちは少々重たいですね。腕力を鍛えましょう)
1Lサイズなので250mlだと1/4のお値段!なんとリーズナブルな…素敵な掘り出し物でした。
みんなが使いやすいデリケートタイプにはなるので、良い時期を考えるとやはり2-3ヶ月で使い切っていただきたいです。再度書きますが、どんどん使う方ならば是非に!と思います。
内容量
1L (916g)
品種
ブレンドタイプ
産地
プーリア州バーリ県モノーポリ
賞味期限
2025年6月
1,000本を超える樹齢100年超のオリーブを有する、バルナバ姉妹が経営するオリーブ農園です。モノーポリから内陸にわずかに入った所にあります。
また彼女達は近くにプーリア州の固有の形態である小規模な「マッセリア」を有しており、現在はアグリツーリズモとしてリラックスした休暇を過ごしたり、地元民の集まりなどで、皆で長いテーブルを囲んだ食事会に重宝されています。
Soffio ソッフィオはラインナップの中でも、軽やかで手軽に使い易いタイプです。熟した実の柔らかいニュアンスに、後追いの辛味があります。その特徴が名前にも反映されています。
<l’olio leggero come “Soffio” di vento>そよ風のように軽やかなオリーブオイルです。
ほんのり苦味と後から辛味が上がってきますが、オリーブオイルとして軽い仕上がりなので、汎用性が高く、基本何にでもお使いいただけます。特にカルパッチョ、白身魚、しらす等との相性は良いと思います。弊店は空輸でインポートした上質なオリーブオイルをご案内していますが、せっかくなので良いオイルを何にでもどんどん使っていきたい、という方にお勧めいたします。
缶入りですが見栄えが良く、ラグジュアリー感のある外観です。基本の一本として、弊店の新たなラインナップに加わりました。
注ぎ口は2枚目の写真のようになっています。ドバっとでるタイプではないので安心です。(最初のうちは少々重たいですね。腕力を鍛えましょう)
1Lサイズなので250mlだと1/4のお値段!なんとリーズナブルな…素敵な掘り出し物でした。
みんなが使いやすいデリケートタイプにはなるので、良い時期を考えるとやはり2-3ヶ月で使い切っていただきたいです。再度書きますが、どんどん使う方ならば是非に!と思います。
内容量
1L (916g)
品種
ブレンドタイプ
産地
プーリア州バーリ県モノーポリ
賞味期限
2025年6月