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【'22-‘23】100mlレモンオリーブオイル（缶） －まるごとのレモンと一緒に搾ったオリーブオイル
缶タイプから瓶に変更されています。
→100ml瓶（以前のものと形状が違います）
＜商品説明＞
レモンの使用量が全く違うので、圧倒的に華やかな香りにあふれています。
まるごとレモンとオリーブとで一緒に搾油した、
レモンオリーブオイル（食用）です。
化粧品用の処理はされておりませんから、お肌につけることはお控えください。
■商品基本情報■
産地：イタリア・ラツィオ州
品種：イトラーナ種100%（オリーブ）
その他：オリーブ、レモンともに自社農園で栽培
賞味期限:2025年1月
■主な特徴■
まるごとのレモンをたっぷり使い、オリーブと共に破砕し搾油しています。華やかな香りたっぷりのオリーブオイルです。
なお、搾油の過程で果汁などの水分は除かれるため、レモンの香りと皮の油分がオリーブオイルに溶け込んでおります
◇しっかりボディのあるオリーブオイルなので、開封から数か月と長くお楽しみいただけます
（レモンがふんだんに使われているので、香りを長く保ちます）
■味・香りの特徴■
果実の香りだけでなく、レモンのハチミツや花のようなほのかに甘い香りも漂います。
レモンの割合がとても多いので、『レモンの中にオリーブオイル』という印象があります。
香りづけしたオリーブオイルではなく、レモンとオリーブを同時に摘み、まるごと一緒に練りこみ搾油しています
一般的にこういったオリーブオイルはデリケートになりがちなのですが、このオリーブオイルにはボディがあります。
豊かな香りですので、お料理に用いる際は少量からお試しいただき、適量を探っていくことをおすすめします。
■相性の良い食材・料理■
サラダ、白身魚のカルパッチョ・ソテーなど、焼き魚、まぐろ、ツナ缶、サバ缶、鶏肉を使った和え物、野菜たくさんのピザ、アイスクリーム、甘酒、チーズとコショウのシンプルパスタ（カチョエペペ）、グラタン、モッツァレラチーズ、風味の強いチーズ、ぬかづけ、冷やし中華、フォンダンショコラ、茹でとうもろこし、
レモンの香りと合うもの全般
調味料なら、しょうゆ・めんつゆ・マヨネーズ・マスタード等との相性が良いです
スイーツとの相性もとても良く、バニラアイスにかけてお召し上がりいただくのもオススメです。
写真はレモンの皮を削ってチーズとレモンフレーバーオイルとで和えています。（トッピングはピスタチオと鶏ハム）
また…
シフォンケーキに用いても香りが残るほど、ポテンシャルの高いオリーブオイルです。
（レモンの香りが、オーブンによる加熱にも耐えられてしまった）
→100ml瓶（以前のものと形状が違います）
＜商品説明＞
レモンの使用量が全く違うので、圧倒的に華やかな香りにあふれています。
まるごとレモンとオリーブとで一緒に搾油した、
レモンオリーブオイル（食用）です。
化粧品用の処理はされておりませんから、お肌につけることはお控えください。
■商品基本情報■
産地：イタリア・ラツィオ州
品種：イトラーナ種100%（オリーブ）
その他：オリーブ、レモンともに自社農園で栽培
賞味期限:2025年1月
■主な特徴■
まるごとのレモンをたっぷり使い、オリーブと共に破砕し搾油しています。華やかな香りたっぷりのオリーブオイルです。
なお、搾油の過程で果汁などの水分は除かれるため、レモンの香りと皮の油分がオリーブオイルに溶け込んでおります
◇しっかりボディのあるオリーブオイルなので、開封から数か月と長くお楽しみいただけます
（レモンがふんだんに使われているので、香りを長く保ちます）
■味・香りの特徴■
果実の香りだけでなく、レモンのハチミツや花のようなほのかに甘い香りも漂います。
レモンの割合がとても多いので、『レモンの中にオリーブオイル』という印象があります。
香りづけしたオリーブオイルではなく、レモンとオリーブを同時に摘み、まるごと一緒に練りこみ搾油しています
一般的にこういったオリーブオイルはデリケートになりがちなのですが、このオリーブオイルにはボディがあります。
豊かな香りですので、お料理に用いる際は少量からお試しいただき、適量を探っていくことをおすすめします。
■相性の良い食材・料理■
サラダ、白身魚のカルパッチョ・ソテーなど、焼き魚、まぐろ、ツナ缶、サバ缶、鶏肉を使った和え物、野菜たくさんのピザ、アイスクリーム、甘酒、チーズとコショウのシンプルパスタ（カチョエペペ）、グラタン、モッツァレラチーズ、風味の強いチーズ、ぬかづけ、冷やし中華、フォンダンショコラ、茹でとうもろこし、
レモンの香りと合うもの全般
調味料なら、しょうゆ・めんつゆ・マヨネーズ・マスタード等との相性が良いです
スイーツとの相性もとても良く、バニラアイスにかけてお召し上がりいただくのもオススメです。
写真はレモンの皮を削ってチーズとレモンフレーバーオイルとで和えています。（トッピングはピスタチオと鶏ハム）
また…
シフォンケーキに用いても香りが残るほど、ポテンシャルの高いオリーブオイルです。
（レモンの香りが、オーブンによる加熱にも耐えられてしまった）
