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有機ブロンズパスタ フェストーニ 500g

有機ブロンズパスタ フェストーニ 500g
1980年から一貫してオーガニック製法を行っているマルケ州の農業協同組合「ラ・テラ・エ・イル・チェロ」が作るブロンズダイス(金型)のパスタ『フェストーニ』です。
フェストーニは花網という意味で、ドレスの襟やフリルのような形をしたパスタです。
このがっつりソースを絡めてくれそうな形に一目ぼれ!!
食欲をそそります。

ゆで時間:8~12分

ラ・テラ・エ・チエロのブロンズダイスパスタの特長は、、、
・表面がすりガラス状でソースが絡み易い
・ソースの水分がパスタに浸透し過ぎず、アルデンテの状態を長く保てる

岩山で自然ろ過された新鮮な湧き水を使用しています。
原料に使用したデュラムセモリナ小麦を、丁寧に時間をかけて製粉し、
低温・長時間乾燥によって仕上げています。
農薬・化学肥料・化学薬品は使用していません。

輸入者:(有)ラ・テラ・エ・チエロ・ジャパン
¥810 SOLD OUT
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