Item
塩水漬けオリーブ•自然発酵製法ナトゥラーレ（ハーブ風味）
比較的マイルドで食べやすいナチュラル製法（塩水漬け発酵）のオリーブ、種ぬきです。
品種はレッチーノ種。
イタリアのオリーブサラモイア漬けといえば、しっかり酸と塩が効いているものが多いのですが、こちらは酸味のカドがなく、塩気も優しいため食べやすいです。
レッチーノ種オリーブを塩水漬けにしてじっくり発酵させ、ブレンドしたハーブ等とスパイスで風味漬けしています。
オリーブの風味を底上げする上手な味付けです。
こちらを製造するのは、本場イタリアのオリーブ品評会、モンナオリーヴァやイタリア国内生産者の中で行われる権威あるコンテスト、エルコーレオリヴァーリオ（Monna OlivaやElcore Olivario）のタイトルホルダーさんです。
名称：オリーブピクルス種抜き
原産国名：イタリア•プーリア州•ガルガーノ
品種：レッチーノ種
原材料名：オリーブ、塩、にんにく、ローレル、フェンネルシード、唐辛子
内容量：150g（固形量）
賞味期限：2027年5月11日
高温多湿、直射日光を避けて常温保存、しかし開封後は冷蔵庫で保存し、早めにおめしあがりください。
現在のロットが、低温殺菌装置の加減で、キャップにキズが生じています。また傷から来る錆がみられるのですが、生産者さまとインポーターさまの間で、中身の品質には影響がないことを確認済みです。
なお現在日本にキャップに傷のないロットは無く、次の入荷は現在はまだ確定していません。
品種はレッチーノ種。
イタリアのオリーブサラモイア漬けといえば、しっかり酸と塩が効いているものが多いのですが、こちらは酸味のカドがなく、塩気も優しいため食べやすいです。
レッチーノ種オリーブを塩水漬けにしてじっくり発酵させ、ブレンドしたハーブ等とスパイスで風味漬けしています。
オリーブの風味を底上げする上手な味付けです。
こちらを製造するのは、本場イタリアのオリーブ品評会、モンナオリーヴァやイタリア国内生産者の中で行われる権威あるコンテスト、エルコーレオリヴァーリオ（Monna OlivaやElcore Olivario）のタイトルホルダーさんです。
名称：オリーブピクルス種抜き
原産国名：イタリア•プーリア州•ガルガーノ
品種：レッチーノ種
原材料名：オリーブ、塩、にんにく、ローレル、フェンネルシード、唐辛子
内容量：150g（固形量）
賞味期限：2027年5月11日
高温多湿、直射日光を避けて常温保存、しかし開封後は冷蔵庫で保存し、早めにおめしあがりください。
現在のロットが、低温殺菌装置の加減で、キャップにキズが生じています。また傷から来る錆がみられるのですが、生産者さまとインポーターさまの間で、中身の品質には影響がないことを確認済みです。
なお現在日本にキャップに傷のないロットは無く、次の入荷は現在はまだ確定していません。
