ブジアーテシチリア古代小麦ルッセッロ EU認証品 250gr

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ブジアーテシチリア古代小麦ルッセッロ EU認証品 250gr

使い切り250gサイズです。

シチリア島のパスタといえば、この形状、ブジアーテがとても有名です。西側のトラーパニ発祥のパスタです。
こちらは使いやすいショートタイプです。

シチリア島の古代小麦ルッセッロRusselloで作られています。その名前は穂が赤いことに由来します。高身長な小麦です。
ルッセッロの特徴は、消化しやすいグルテン、腸で簡単に吸収され、摂食障害を引き起こしづらいです。またモチモチとした食感を維持します。

古代小麦のスペシャリスト、ジョルジョミナルド氏の小麦とパスタ製造工房です。

内容量：250gr
賞味期限：2027年3月
茹で時間：10分
ユーロリーフ、EU認証品

栄養成分（100grあたり•推定値）
エネルギー349kcal、タンパク質11,3g、脂質1,0g、炭水化物72,1g、食塩相当量0,001g、食物繊維3,7g

¥720

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