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【’25-26】ラ パトラウン La Patraun 500ml ペランザーナ種100%
試飲する機会を得まして、コクのあるタイプは現在弊店のラインアップに無いので、今回の入荷となりました。
ペランザーナ種100%のオリーブオイルです。
250mlは日本への輸入自体がなく、国内瓶詰め品（営業許可内）をご用意する予定です。
『サビーノレオーネ』
日本国内の高級リストランテやこだわりのある飲食店も好む、プーリア州屈指のオリーブオイル生産者です。
アーティチョークの香り、くるみの皮のようなナッティーな苦味を感じます。シャープでスパイシーというよりも、敢えて言うとボリューミーでコクのあるタイプのオリーブオイルです。
香り強め、スパイシータイプのオリーブオイルは、現在シチリア島の（スペイン品種なんだけど）ウニコがありますが、こちらはシャープで青みが押してくる感じ。
パトラウンは煮込みやキノコ、赤身肉、豆などと良く合います。
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25-26シーズン品
生産者：サビーノレオーネ Sabino Leone（プーリア州）
内容量：500ml
品種：ペランザーナ種100%
賞味期限：2027年12月
空輸品spedizione aerea
ペランザーナ種100%のオリーブオイルです。
250mlは日本への輸入自体がなく、国内瓶詰め品（営業許可内）をご用意する予定です。
『サビーノレオーネ』
日本国内の高級リストランテやこだわりのある飲食店も好む、プーリア州屈指のオリーブオイル生産者です。
アーティチョークの香り、くるみの皮のようなナッティーな苦味を感じます。シャープでスパイシーというよりも、敢えて言うとボリューミーでコクのあるタイプのオリーブオイルです。
香り強め、スパイシータイプのオリーブオイルは、現在シチリア島の（スペイン品種なんだけど）ウニコがありますが、こちらはシャープで青みが押してくる感じ。
パトラウンは煮込みやキノコ、赤身肉、豆などと良く合います。
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25-26シーズン品
生産者：サビーノレオーネ Sabino Leone（プーリア州）
内容量：500ml
品種：ペランザーナ種100%
賞味期限：2027年12月
空輸品spedizione aerea
