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【’25-26】ラ フェムン La Femm’n 500ml オリアローラ•ガルガーニカ種100%
いつもの如く緊急入荷となりました。前回は元々入荷数量が少なく、昨年は一瞬でなくなりました…。今期も数量限定となっています。
『サビーノレオーネ』
日本国内の高級リストランテやこだわりのある飲食店も好む、オリーブオイルです。
青いトマトの香りが際立つオリアローラ•ガルガーニカ種100%のオリーブオイル。『ガルガーノ地方のオイル用オリーブ』という意味です。
青々しいザ•青いトマトな風味ををそのままに、香りの強度は中程度。昨年より繊細な作りに仕上がっています。
苦味は軽やかに、辛味は徐々に上がってきますが、極端なものではなく、爽やかかつ上品でバランスの良い仕上がりです。今期、おそらくは生産者の狙うところにドンピシャな作りと推測します。もちろん、爽やかでフレッシュなのは変わらずです。
トマトと合うのはもちろんですが、白身の魚との相性も良いです。
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25-26シーズン品
生産者:サビーノレオーネ Sabino Leone(プーリア州ガルガーノ)
内容量:500ml
品種:オリアローラ•ガルガーニカ種100%
賞味期限:2027年12月
空輸品spedizione aerea
『サビーノレオーネ』
日本国内の高級リストランテやこだわりのある飲食店も好む、オリーブオイルです。
青いトマトの香りが際立つオリアローラ•ガルガーニカ種100%のオリーブオイル。『ガルガーノ地方のオイル用オリーブ』という意味です。
青々しいザ•青いトマトな風味ををそのままに、香りの強度は中程度。昨年より繊細な作りに仕上がっています。
苦味は軽やかに、辛味は徐々に上がってきますが、極端なものではなく、爽やかかつ上品でバランスの良い仕上がりです。今期、おそらくは生産者の狙うところにドンピシャな作りと推測します。もちろん、爽やかでフレッシュなのは変わらずです。
トマトと合うのはもちろんですが、白身の魚との相性も良いです。
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25-26シーズン品
生産者:サビーノレオーネ Sabino Leone(プーリア州ガルガーノ)
内容量:500ml
品種:オリアローラ•ガルガーニカ種100%
賞味期限:2027年12月
空輸品spedizione aerea








