久しぶりにここに商品の紹介文アップします。

12月に入って、当店にも最初の新油が到着しました！

香り高いイトラーナ種のオリーブオイル。

パオラオルシーニ農園が誇る、その名も《リゼルヴァ》です。

リゼルヴァと言えば、ワインでよく使われている言葉ですが、パオラ・オルシーニの中でもやはり特別な畑のオリーブオイルで、瓶のフォルムやラベルもなんだかワインを意識しているっぽい(笑)

農園の本拠地はプリヴェルノという街の郊外ですが、この《リゼルヴァ》の畑は、海沿いの街テッラチーナにあります。樹齢100年を超える約2000本の木が植えられた畑です。