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【'21-22シーズン】バーディア社 カラブリア州産 オレンジオリーブオイル100ml缶 EUユーロリーフ認証biologico
南イタリア•カラブリア州の生産者が作る
ネーブルオレンジとオリーブをまるごとミキシングし、ペーストから油を抽出したオリーブオイルです。
オリーブはオットブラーティカ種
オレンジはノヴェッリーノ種（ネーブルオレンジ）
とっても甘い香りが熟したオレンジを連想させます。マイルドな口当たりで、サラダや魚介、鶏肉との相性が特に良いです。
とにかくキャロットラペに最高です！
自分でキャロットラペはもちろんですが、お弁当おかずに入っていた、ちょっと残念なキャロットラペのお味を激変させます。
画像にあるように鴨ハムとに数滴垂らしてみましたが、美味しくいただけました。
写真が少々わかりにくいですが、ホタテと水菜のサラダにもよく合います。直接試飲した時よりも、何かに掛けた時に大きく化ける印象があります。
カレー粉を使った鶏肉のソテーに、仕上げで回しかけたいです。
試しに、インドカレーに味変で足してみましたが、
デリケートな割にしっかり主張はありました。
カレーの中に「あ、いるいる！」という感じです。
なので隠し味的な利用には少量からお試しください。
原材料名:オリーブ（オットブラーティカ種）、オレンジ（ネーブル）
内容量:100ml
賞味期限:2024年7月
ユーロリーフ認証biologico
ネーブルオレンジとオリーブをまるごとミキシングし、ペーストから油を抽出したオリーブオイルです。
オリーブはオットブラーティカ種
オレンジはノヴェッリーノ種（ネーブルオレンジ）
とっても甘い香りが熟したオレンジを連想させます。マイルドな口当たりで、サラダや魚介、鶏肉との相性が特に良いです。
とにかくキャロットラペに最高です！
自分でキャロットラペはもちろんですが、お弁当おかずに入っていた、ちょっと残念なキャロットラペのお味を激変させます。
画像にあるように鴨ハムとに数滴垂らしてみましたが、美味しくいただけました。
写真が少々わかりにくいですが、ホタテと水菜のサラダにもよく合います。直接試飲した時よりも、何かに掛けた時に大きく化ける印象があります。
カレー粉を使った鶏肉のソテーに、仕上げで回しかけたいです。
試しに、インドカレーに味変で足してみましたが、
デリケートな割にしっかり主張はありました。
カレーの中に「あ、いるいる！」という感じです。
なので隠し味的な利用には少量からお試しください。
原材料名:オリーブ（オットブラーティカ種）、オレンジ（ネーブル）
内容量:100ml
賞味期限:2024年7月
ユーロリーフ認証biologico
