【'21-22シーズン】100ml缶バーディア社カラブリア州産赤唐辛子オリーブオイル EUユーロリーフ認証biologico

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【'21-22シーズン】100ml缶バーディア社カラブリア州産赤唐辛子オリーブオイル EUユーロリーフ認証biologico

新商品です。
初めてご案内したマルシェで大絶賛でした。

南イタリア•カラブリア州の生産者が作る
赤唐辛子とオリーブをミキシングし油を抽出したオリーブオイルです。
唐辛子はカラブリア州が産地として知られており、サラミのンドゥーヤ等の特産品が有名です。

オリーブはオットブラーティカ種
唐辛子はコルノカラブレーゼ種
フレッシュな唐辛子がふんだんに使われており、パプリカのニュアンスを含む、豊かな香りが楽しめます。非常に唐辛子がフルーティながらも暴力的な辛味ではなく、ゆっくりと後から上がってきますので上品な印象です。
パスタもちろんですが、和の惣菜でも幅広く使えるオイルです。
写真にあるような釜揚げしらすごはんのお供や、餃子に絡めるなど、パスタの仕上げだけでは無く、是非色々なものにかけてみてください。

原材料名:オリーブ（オットブラーティカ種）、赤唐辛子（コルノカラブレーゼ種）
内容量:100ml
賞味期限:2024年7月

¥1,600

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