Item

ネッリーナ 200g-ヘーゼルナッツクリーム

ネッリーナ 200g-ヘーゼルナッツクリーム
イタリア・ラツィオ州の『トゥッシアの宝』

賞味期限2019年7月
ラベルは女の子が描かれた、ドットオリーブオリジナルのラベルでお届けします。

貴重なトンダ・ジェティーレ・ロマーナ種のヘーゼルナッツを使った、チョコレート風味のクリームです。
この「トンダ・ジェンティーレ種」はロースト時に内皮がはがれにくく、酸化しにくいのが特長です。

『ネッリーナ』はミルク入りでとろりとした触感があります。甘くまろやかな風味の分、『ネッリーナ・フォンデンテ』と比較し食べやすい印象です。

◆◆◆製品情報◆◆◆
【生産者】ラ・ジェンティーレ・ディ・カプラローラ

【サイズ】200g

【原材料】ローマン・ヘーゼルナッツ(トンダジェンティーレ種)30%配合、食用ひまわり油・砂糖・脱脂粉乳・ココアパウダー

【特長】保存料・乳化剤・パーム油不使用・グルテンフリー

【その他】
・乳化剤を使っていませんので、良くかき混ぜてからお召し上がりください。
・低温下ではネッリーナに含まれる脂肪酸が白く球状に結晶化しますが、温かいところに置くことで小さくなります。
(乳化剤を含まない分、混ぜる前は特に表面に浮いて見えます。)
・保存料を含みませんので清潔にたもち、開封後はお早めにお召し上がりください。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

『ラ・ジェンティーレ』の生産拠点があるカプラローラという街は、かつてファルネーゼ家が枢機卿となった時代に建てられた独特な五角形の宮殿と、ヘーゼルナッツや栗などの農産物で有名です。

そしてカプラローラの街にほど近いヴィーコ湖畔は、
大昔よりヘーゼルナッツの一大産地であります。遠い昔、古代ローマ以前よりヘーゼルナッツが栽培されていたとの記録が残っており、そして特に教皇レオ十世がこのヘーゼルナッツを好んだそうです。
今なお莫大な富を生むヘーゼルナッツや栗のおかげで、湖の周辺は開発をまぬかれた静かなエリアとなっています。

ヴィーコ湖畔はおよそ300頭の羊の群が道をふさぎ、馬はのんびりと放し飼い。
飼い犬も元は野犬だった(オーナー談)と素朴で野性味あふれるエリアです。
まさにそんな土地柄がそのまま表れているように、彼らのプロダクツは純粋で素朴で風味豊かです。

火山性の土壌は微量元素とカリウムが豊富で、
チミニ山脈とサバティーニ山脈の温暖な気候とともに、農産物にとって理想的な組み合わせとなっています。

2009年ローマン・ヘーゼルナッツ(トンダ・ジェンティーレ・ロマーナ種)はD.O.P.対象になりました。
(デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
Denominazione di Origine Protetta・イタリアにおける原産地名称保護制度。いわゆるご当地認証)

¥ 1,200

※この商品は最短で5月28日(月)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ゆうパック

    日本郵便が提供する宅配サービスです。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,000円
    • 東北

      • 青森県 750円
      • 岩手県 750円
      • 宮城県 750円
      • 秋田県 750円
      • 山形県 750円
      • 福島県 750円
    • 関東

      • 茨城県 600円
      • 栃木県 600円
      • 群馬県 600円
      • 埼玉県 600円
      • 千葉県 600円
      • 東京都 600円
      • 神奈川県 600円
      • 山梨県 600円
    • 信越

      • 新潟県 600円
      • 長野県 600円
    • 北陸

      • 富山県 600円
      • 石川県 600円
      • 福井県 600円
    • 東海

      • 岐阜県 600円
      • 静岡県 600円
      • 愛知県 500円
      • 三重県 600円
    • 近畿

      • 滋賀県 600円
      • 京都府 600円
      • 大阪府 600円
      • 兵庫県 600円
      • 奈良県 600円
      • 和歌山県 600円
    • 中国

      • 鳥取県 750円
      • 島根県 750円
      • 岡山県 750円
      • 広島県 750円
      • 山口県 750円
    • 四国

      • 徳島県 750円
      • 香川県 750円
      • 愛媛県 750円
      • 高知県 750円
    • 九州

      • 福岡県 950円
      • 佐賀県 950円
      • 長崎県 950円
      • 熊本県 950円
      • 大分県 950円
      • 宮崎県 950円
      • 鹿児島県 950円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,200円

※8,000円以上のご注文で送料が無料になります。

通報する

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

関連商品

  • ネッリーナフォンデンテ 200g-ヘーゼルナッツクリーム(乳なし) ネッリーナフォンデンテ 200g-ヘーゼルナッツクリーム(乳なし) ¥ 900
  • ヘーゼルナッツ入りバジルソース 200g ヘーゼルナッツ入りバジルソース 200g ¥ 1,200
  • エトゥルリア風トマトソース 200g エトゥルリア風トマトソース 200g ¥ 1,200