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レモンフレーバーオリーブオイル 100ml 6本セット -まるごとレモンと一緒にしぼったレモンフレーバーオイル-

レモンフレーバーオリーブオイル 100ml 6本セット -まるごとレモンと一緒にしぼったレモンフレーバーオイル-
レモンフレーバーオリーブオイル・小お得な6本セットです
まとめ買いのため少しお安くなっております。
ラベルデザインがこの画像より変更になっております。
(単品商品の画像を参照ください)

圧倒的に華やかな香りにあふれています。まるごとレモンと搾油した、レモンフレーバーオリーブオイルです


■商品基本情報■

生産者:パオラ・オルシーニ農園
産地:イタリア・ラツィオ州・プリヴェルノ
品種:イトラーナ種100%(オリーブ)
その他:オリーブ、レモンともに自社農園で栽培し、
    いずれもEU規格の有機栽培認定。

■主な特徴■
◇オリーブ60%に対し、贅沢にもレモンを40%も使用し作られた
レモン入りオリーブオイルです
(ここまでの量のレモンを使うところはあまりないと思います)

◇しっかりボディのあるオリーブオイルなので、フレーバードオリーブオイルでありながら、開封から数か月お楽しみいただけます
(レモンがふんだんに使われているので、香りも長く保ちます)



■味・香りの特徴■
果実の香りだけでなく、レモンのハチミツや花のような甘い香りも漂います
柑橘の白い皮部分の爽やかなほろ苦さを感じますが、辛味はわずかです

香りづけしたオリーブオイルではなく、レモンとオリーブを同時に摘み、まるごと一緒に練りこみ搾油しています
一般的に混ぜ物があるオリーブオイルはデリケートになりがちなのですが、
このパオラ・オルシーニ農園のレモンオリーブオイルには、ボディがあります

レモンの香りに満ちているので、お料理に用いる際は、少しずつお試しいただき、適量に調節していくことをおすすめします
(お料理のバランスを取るために)


■相性の良い食材・料理■

サラダ、白身魚のカルパッチョ・ソテーなど、焼き魚、鶏肉を使った和え物、ピザ、アイスクリーム、チーズとコショウのシンプルパスタ(カチョエペペ)、グラタン、モッツァレラチーズ、風味の強いチーズ、甘酒、ぬかづけ、冷やし中華、フォンダンショコラ
レモンの香りと合うもの全般
調味料なら、しょうゆ・めんつゆ・マヨネーズ・マスタード等との相性が良いです
スイーツとの相性もとても良く、バニラアイスにかけてお召し上がりいただくのがオススメです。
¥ 9,300 SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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