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【'20-21 olio nuovo】《6本セット》250ml Riserva by Paola Orsini リゼルヴァ

【'20-21 olio nuovo】《6本セット》250ml Riserva by Paola Orsini リゼルヴァ
250mlサイズ、お得な6本セットです。

年々価格が高騰しており、
リゼルヴァは今期限りで取り扱いを終了予定です。
なので、実はこれでも今季はお値段を抑えてご案内しております(;´∀`)

青々しく上品なこのオリーブオイルをお好きな方は、是非お試しください。
また、今年は収穫量が少なかったこともあり
希少なイトラーナ種です。

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パオラ・オルシーニ農園が2017年よりリリースを開始した新しいライン
『Riserva Paola Orsini(リゼルヴァ)』
味見をすると好きになるお客さん続出の、やわらかく心地よい風味のオリーブオイルです。

パオラ・オルシーニ農園が2017年よりリリースを開始した新しいライン
『Riserva Paola Orsini(リゼルヴァ)』
味見をすると好きになるお客さん続出の、やわらかく心地よい風味のオリーブオイルです。
弊店、リゼルヴァの販売は今年が最後になりますので
お好きな方は、是非たくさんご堪能ください。

彼らの畑の中でも海沿いの街Terracina(テッラチーナ)にある畑です。
樹齢100年を超える、およそ2000本の木から搾油される限定生産のエクストラヴァージン・オリーブオイル。
同じイトラーナ種100%でもパオラ・オルシーニのプリヴェルノの畑で収穫されるオリーブよりもひとまわり小ぶりです。
リゼルヴァは香り高くとても上品で、青いりんご、刈り取った草やトマトを思わせる香りも感じられます。口に含むと青いバナナ香が際立ちますが、トマトの葉やハーブ香、フレッシュな白い花、アーモンド等が感じられます。
苦味は控え目で後味にゆるやかに感じる持続的なスパイシーさがあり、後味の口あたりがとても柔らかいです。

DOP品と比較すると、香りはやや控え目でエレガント。南国フルーツのニュアンスがこちらの方がやや印象的です。

イトラーナ種は青々しさがありながら、身近な食事との馴染みが良く、
サラダ、加熱した野菜、野菜ジュース、味噌汁、納豆、豆腐、パン、フォカッチャ、ピザ、豚テキ、モッツァレラチーズなど
特にトマトとの相性良好です。
旬の味を是非お楽しみください。


リゼルヴァ・パオラ・オルシーニ
産地:ラツィオ州ラティーナ県テッラチーナ
品種:イトラーナ種100%
収穫後、自社搾油所にて速やかに搾油
EU規格の有機栽培認定
ノンフィルター
賞味期限:2022年6月

¥17,0008%OFF

¥15,640

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