Item

【'19-20】希少!PETKA ペトカ 500ml トリエステ産のオリーブオイル

【'19-20】希少!PETKA ペトカ 500ml トリエステ産のオリーブオイル
トリエステのある地域に根付く土着品種、ビアンケーラが5%ほど含まれた、ブレンドタイプのオリーブオイルです。

トリエステ産のオリーブオイルはほとんど目にすることがないと思います。
ビアンケーラは非常にスパイシーなオリーブ品種で、わずか5%程度の含有量ですが
じ~んわりと心地よく広がる苦味を生み出し、柔らかいながらも骨格のある風味に仕上がっています。
このオイルは特に火入れした甲殻類、貝類との相性が抜群です。
デリケートな甘みをもつ白身魚のソテーなどもいいと思います。
複数品種のブレンドの良さが生かされた複雑さのある香りで、
お料理とオイルが口の中で合わさり、温まることで色々な表情を見せてくれます。
貝類やエビなどちょっと火入れをすると甘みの出るお料理には、
ビアンケーラ種による引き締め効果がとてもよく作用します。
なんだか食べ物の話ではないみたいです(笑)

恵比寿の名店《マジカメンテ》佐藤シェフは、
とてもオリーブオイルの使い方にこだわりのある方で、
魚介のお料理にはこのオリーブオイルが欠かせないと、
絶賛いただいています。
弊店のオリーブオイルたち、厨房に並んでますよ。
目立つからすぐ分かるはず(笑)

トリエステ産という珍しいエリアでありますし、
まるでアウトドアブランドのラグジュアリー感を想起させる?
ジャケ買いしても損のない一品です。
賞味期限2021年7月

¥ 5,18420%OFF

¥ 4,148

※この商品は最短で11月30日(月)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ゆうパック

    日本郵便が提供する宅配サービスです。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 950円
    • 東北

      • 青森県 750円
      • 岩手県 750円
      • 宮城県 750円
      • 秋田県 750円
      • 山形県 700円
      • 福島県 700円
    • 関東

      • 茨城県 700円
      • 栃木県 700円
      • 群馬県 700円
      • 埼玉県 700円
      • 千葉県 700円
      • 東京都 700円
      • 神奈川県 700円
      • 山梨県 700円
    • 信越

      • 新潟県 700円
      • 長野県 700円
    • 北陸

      • 富山県 700円
      • 石川県 700円
      • 福井県 700円
    • 東海

      • 岐阜県 700円
      • 静岡県 700円
      • 愛知県 700円
      • 三重県 700円
    • 近畿

      • 滋賀県 700円
      • 京都府 700円
      • 大阪府 700円
      • 兵庫県 700円
      • 奈良県 700円
      • 和歌山県 700円
    • 中国

      • 鳥取県 750円
      • 島根県 750円
      • 岡山県 750円
      • 広島県 750円
      • 山口県 750円
    • 四国

      • 徳島県 750円
      • 香川県 750円
      • 愛媛県 750円
      • 高知県 750円
    • 九州

      • 福岡県 950円
      • 佐賀県 950円
      • 長崎県 950円
      • 熊本県 950円
      • 大分県 950円
      • 宮崎県 950円
      • 鹿児島県 950円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,200円

※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する

関連商品

  • バルサミコ酢 Aceto Balsamico 100ml - ヴィニャ・オーロ10年 バルサミコ酢 Aceto Balsamico 100ml - ヴィニャ・オーロ10年 ¥ 3,888
  • 大粒オリーブの実 ノチェッラーラ・デル ベリーチェ 18粒 大粒オリーブの実 ノチェッラーラ・デル ベリーチェ 18粒 ¥ 600
  • 【N田様専用】コリアンダーのはちみつ2点を含む7点 【N田様専用】コリアンダーのはちみつ2点を含む7点 ¥ 10,542

ショップの評価

  • 《送料無料》100g入ローストピスタチオ3袋セット

    《送料無料》100g入ローストピスタチオ3袋セット

    香ばしく美味しいピスタチオです。 お菓子作りの材料に無くてはならなくなりました。 殻もなく使いやすいのも気に入ってます。

  • 【セール】黒トリュフ入りマッシュルームソース 200g

    【セール】黒トリュフ入りマッシュルームソース 200g

  • 【'17-18】regio - レジョ - D.O.P. Irpinia -colline dell'Ufita- 250ml

    【'17-18】regio - レジョ - D.O.P. Irpinia -colline dell'Ufita- 250ml