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【’24-25】ラ ベラファット La Berafatt 250ml カロレア種100%
昨年末にノヴェッロでいただいたSabino Leoneから3種類のオイルを少量ずつ分けていただきました。
そしてこのカロレア種のみ、250mlを弊店のために専用品として輸入いただきました。
サビーノレオーネは、日本国内の高級リストランテや、こだわりのある飲食店も好むオリーブオイルブランドです。
刈った草の爽やかさと、オレガノのような素朴な香り、後味のナッツのようなまろやかさの中に、くるみの皮のような軽快な苦味があります。
細かいことは考えず何にでも掛けたいけど、軽いだけのものだとちょっとつまらない。
そう感じる方には、この王道で良質なオリーブオイルをおすすめしたいです。
暑い日にさっぱりとサラダでいかがでしょう。
特にハーブを使ったお料理との相性は抜群です。
3枚目の写真は鯖にフレッシュトマトとミックスされたハーブが使われた一品。ジューシーな鯖を苦味がキュッと締めてくれる上、ソースに使われたハーブとの相性で、とてもよく合いました。
24-25シーズン品
生産者：サビーノレオーネ（プーリア州ガルガーノ）
内容量：250ml
品種：カロレア100%
賞味期限：2026年12月
空輸品spedizione aerea
そしてこのカロレア種のみ、250mlを弊店のために専用品として輸入いただきました。
サビーノレオーネは、日本国内の高級リストランテや、こだわりのある飲食店も好むオリーブオイルブランドです。
刈った草の爽やかさと、オレガノのような素朴な香り、後味のナッツのようなまろやかさの中に、くるみの皮のような軽快な苦味があります。
細かいことは考えず何にでも掛けたいけど、軽いだけのものだとちょっとつまらない。
そう感じる方には、この王道で良質なオリーブオイルをおすすめしたいです。
暑い日にさっぱりとサラダでいかがでしょう。
特にハーブを使ったお料理との相性は抜群です。
3枚目の写真は鯖にフレッシュトマトとミックスされたハーブが使われた一品。ジューシーな鯖を苦味がキュッと締めてくれる上、ソースに使われたハーブとの相性で、とてもよく合いました。
24-25シーズン品
生産者：サビーノレオーネ（プーリア州ガルガーノ）
内容量：250ml
品種：カロレア100%
賞味期限：2026年12月
空輸品spedizione aerea
