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【’24-25】VIOSヴィオス コロネイキ種100% 250ml
弊店としてはイタリア以外のオリーブオイルなので珍しいですが、ギリシャ•スパルタ産のオリーブオイルです。
昨シーズンのものはとてもデリケートでマイルド、万能な作りでした。今年は一転、緑茶のようなカテキンを思わせる苦味が広がる、パワフルなオリーブオイルに仕上がっています。そして後味は少し柔らかめです。
お魚のグリルにシンプルに薄く塩を振って、たっぷりと回しかけてほしいです。
もちろんお肉や豆、サラダ、バケットなどにもお使いいただきたいです。
コロネイキ種はビタミンEを豊富に含む品種で、特にそのため苦味を感じると言われます。
品種：コロネイキ種
原産国名：ギリシャ•スパルタ
内容量：250ml
賞味期限：2027年1月
ユーロリーフ認証（ビオ）
昨シーズンのものはとてもデリケートでマイルド、万能な作りでした。今年は一転、緑茶のようなカテキンを思わせる苦味が広がる、パワフルなオリーブオイルに仕上がっています。そして後味は少し柔らかめです。
お魚のグリルにシンプルに薄く塩を振って、たっぷりと回しかけてほしいです。
もちろんお肉や豆、サラダ、バケットなどにもお使いいただきたいです。
コロネイキ種はビタミンEを豊富に含む品種で、特にそのため苦味を感じると言われます。
品種：コロネイキ種
原産国名：ギリシャ•スパルタ
内容量：250ml
賞味期限：2027年1月
ユーロリーフ認証（ビオ）
